Samsun'da hileli gıda üreten 26 firmaya işlem yapıldı
Samsun'da Tarım ve Orman Bakanlığının talimatı 81 İl ve İlçe Müdürlükleri tarafından Gıda Güvenilirliğine yönelik eş zamanlı olarak yapılan operasyon sonucunda Samsun'da faaliyet gösteren talimatlara uymayan 26 firma hakkında işlem yapıldı.
Samsun İl Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve bağlı İlçe Müdürlüklerinde çalışan 176 gıda denetim uzmanı tarafından samsun genelinde yürütülen Ürün Bazlı Gıda Denetimlerinde, Süt ve Süt Ürünleri Üreten iş yerleri, Takviye Edici Gıda Üretimi yapan İş yerleri, Et ve Et Ürünleri Üreten İş yerleri, Ekmek ve Ekmek Çeşitleri ile Unlu Mamul Üreten iş yerleri, Kasap ve Şarküteri ile Bakkal- Market-Takviye Edici Gıda Satış Yerleri, Aktarlar- Market- Büfe gibi iş yerleri, Üniversiteler dahil olmak üzere Okul Kantinleri ve Yemekhaneleri ile Lokanta, Restoran, Dönerci, Fastfood vb. Toplu Tüketim Yerlerinde denetimler yapıldı.
Denetimlere bizzat katılan Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, konuyla ilgili açıklamasında şunları söyledi:
Bakanlığımız talimatı ile 17- 22 Şubat arasında 81 İlimizle eş zamanlı olarak İl- İlçe Müdürlüklerimizde görevli gıda denetim uzmanı personelimizin gerçekleştirdiği Gıda Denetimleri sona ermiştir. İlk gün Süt ve Süt Ürünleri ile Takviye Edici Gıda Üreticileri olmak üzere, sonraki günlerde sırasıyla; Et ve Et Ürünleri Üreten İş yerleri, Ekmek ve Unlu Mamul Üreten İş yerleri, Kasap ve Şarküteri ile Bakkal- Market- Büfeler, Okul Kantinleri ve Yemekhanelerle Lokanta, Restoran, Dönerci, Fastfood tarzı Toplu Tüketim Yerleri denetlenmiştir.
Yapılan denetimler soncunda, İlimiz genelinde toplam 1251 denetim gerçekleşmiş ve bu denetimlerde İlimiz ve İlçelerimiz genelinde 26 olumsuzluk kaydedilerek, 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yasal yaptırımlar noktasında harekete geçilmiştir. Denetimlerimizin bu bir haftalık süreçle sınırlı olmadığını; vatandaşlarımızın gıda üzerine çalışan üretim, satış ve toplu tüketim noktaları ile buralardan tedarik ettikleri ürünlerde görmüş oldukları eksik ve kusurları ALO 174 Gıda İhbar Hattı’na 7 gün 24 saat bildirmeye devam edebileceklerini ve etiket okuryazarlığı ile ürünlerin içerikleri hakkında fikir edinebileceklerini hatırlatarak sağlıklı gıda bilinciyle sağlıklı günler diliyorum.
